好饿啊啊啊,想吃火锅烤肉麻辣拌,肥牛毛肚乌鸡卷,生蚝扇贝小龙虾
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糖渍番茄
◎甜中回酸的丰沛汁水就从果肉里涌了出来,一个不留神就要溢出嘴角,太后连忙一吸,将其尽数吸入厚重。◎
六公主怎么也想不到, 在太后殿内的不是别人,正是三皇子及其母妃岚贵妃。
若是知道,她或许都不放心将糖渍番茄就这么让人送进去。
太后和岚贵妃俩人兴致不高地说着话,或者说是太后单方面兴致不高。
桌上的午膳都换了第二轮了, 可太后仍旧没吃几口, 初春的雨水还带着深冬的寒意, 前几天下雨她就感觉浑身不舒坦。
好不容易天气好转,又等来了春困, 整日的乏力困倦, 无精打采是常态。
不仅如此,食欲也大幅度下降, 明明面前都是自己喜欢了十数年的菜色,可太后就是没心思去吃。
太后看了眼侧下方的三皇子,萎靡的目光忽地一顿,这孩子的胃口倒是好。
此时三皇子正端着饭碗大口吃着, 下午的骑射课很是费力气, 他打马射靶子练了个酣畅淋漓,现在正是饿的时候。
桌上的菜换了第二轮,他也就跟着吃了第二轮。
一边吃, 一边还在心里愤愤地想,太后这里的吃食比他宫里的都要好吃,那个比他还小几岁的八皇妹,能做出来吗?
肯定不能!
三皇子夹起一片蜜煎鸡脯, 动作略带凶狠地塞了满嘴, 脑袋中却不由自主想起午膳时, 那道没吃过的香椿鸡脯出了神。
肯定……没有这个密煎鸡脯好吃吧?
糖渍番茄就在这时被端了上来。
那宫女将糖渍番茄轻轻放在太后面前, 低声道:“太后娘娘, 这是六公主给您送来的糖渍番茄,说是开胃用的。”
“糖渍番茄?”太后微眯着双目,疲惫地用指腹按揉着眉心,对什么糖渍番茄并不感兴趣。
太后眼睛都没睁开,揉着眉心道:“没什么胃口。”
她犯春困已经是老毛病了,每年都有这么一遭,吃什么都不会管用的。
岚贵妃瞧见了,顺势道:“六公主估计是知道太后胃口不佳,便将自己觉得好吃的吃食给送来,真是体贴,太后还是瞧瞧吧。”
是吧,到底是六丫头的一番心意,就像昨日送来的那些酸梅蜜饯……
忽地,太后想起了昨日,那酸甜味疯狂刺激着沉寂的味蕾,当时六丫头是怎么说的?
说是禁宫里的八公主做的,那八公主今年才堪堪六岁,能做出那般惊艳的蜜饯?太后定然是不相信的。
但是,不可否认蜜饯的确滋味不凡,那今天这盘番茄,说不定也真的能开胃?
太后立时打起了精神,目光灼灼地看过去,入目便是一片鲜亮的橘红,也就这一瞬间,太后的目光便被这盘吃食给抓住了。
纯白温润的瓷盘里,一瓣瓣的番茄大小匀称,呈花瓣散开装整齐摆放。
而最吸引人的还是那橘红的,颜色十分鲜亮的番茄肉。
薄薄的番茄皮将番茄肉紧紧兜住,白砂糖化进果肉里,挤出了许多橘红的汁水来,果肉中间兜着的是一团色泽淡绿,晶莹剔透的番茄籽。
番茄籽周围包裹着的那团柔软透明的东西也不知是什么,满满的从里面淌了出来,混进了那橘红的汁水里。
只看一眼,这清新鲜明的色彩,就将那春困的乏倦冲淡了许多。
接着,属于番茄的酸甜清香缓缓飘散开来,桌前的三人顿时俱是一愣。
就连想得出神的三皇子,鼻子微微耸动后也回过神来,看向桌上多出来的一盘……菜不像菜,水果不像水果的东西。
“这是什么?”
看起来有点像番茄,闻着味道好像的确是番茄,可是番茄的香味有这么浓郁吗?
酸甜最是刺激味蕾,岚贵妃喉咙下意识一咽道:“太后,您尝尝?”
若是太后还是不想尝尝的话……她也是可以帮着尝一尝的。
但这次太后似是听进了她的话,执起筷子夹起其中一瓣,滑溜的汁水沾染在每一寸果肉上,她差点没能夹稳。
太后先是凑近闻了闻,更为浓郁的酸甜清香让人精神一震,接着她试着咬上一口。
唇齿刚刚咬破肥厚软嫩的番茄肉,甜中回酸的丰沛汁水就从果肉里涌了出来,一个不留神就要溢出嘴角,太后连忙一吸,将其尽数吸入厚重。
化进了白砂糖的番茄汁更为香甜,其中的酸味又恰好冲淡砂糖的甜腻,冰冰凉凉的汁水毫无阻碍地流入喉中,只剩满口的清香。
味蕾在这甜酸的汁水中悄然打开,太后迫不及待地咬住番茄肉,些许细碎的白砂糖颗粒还沾在番茄肉的表面。
太后咬下去后,立马尝到些许细沙般的口感,不禁微愣:“这上面是什么?”
她眉头微皱地咬住口中那些细沙,顿时口腔中响起一道道清脆的响声,她将那“细沙”咬碎了。
咬碎“细沙”后星星点点的甜味在舌尖迸开,紧接着又混入了口中的果肉里,被算番茄的酸味冲淡。
糖渍番茄,糖渍番茄……
太后眼前一亮,面上露出快意的笑,原来“细沙”是细细的白砂糖啊,口感甚是奇妙。
番茄的清新将心中的烦闷尽数驱散,胃口也的确是被打开了,至少现在太后就想一直吃糖渍番茄,根本不想停下来。
先吸住里面兜着的汁水,再和着化得只剩一点的白砂糖吃下番茄肉,自从春天到来,太后已经好久没吃得这般爽利了。
忽地,她一抬眼就瞧见有意无意看过来的岚贵妃,还有眼睛都快落在番茄上的三皇子……
太后这才想起,她方才吃着吃着,竟然把俩人给忘了。
虽然有些不舍,但太后还是将盘子推到中间,道:“你们也尝尝,这糖渍番茄酸甜开胃,很是不错。”
太后都说很是不错?
岚贵妃心头微惊,更为期待地将筷子伸了过去,小小咬上一口番茄肉后,她也忍不住道:“的确很是不错,酸甜爽口清香馥郁!”
三皇子更是猴急,将整瓣番茄都塞进口中,迫不及待地咀嚼开,酸甜汁水混着肥厚的果肉在口中翻滚,清甜直直往喉咙里流。
他三两下将番茄咽下去,道:“好吃!”
果然,皇祖母这里的吃食更美味,好像这里的御厨厨艺都更高些?
尤其是这糖渍番茄,竟然能想到将白砂糖伴在番茄里,真是妙啊。
这样精妙的创意,八皇妹她能做出来吗?还说什么能和御厨相比,呵,那是他们没来皇祖母这里吃过!
这么一想,三皇子心里就更高兴了,番茄的清甜似乎流进了心底,将里面的郁闷彻底冲散。
一盘番茄不算少,但在三个人面前的话,就不多了。
不多时,番茄盘子一空,但三人都没停下来,而是将目光顺势转移到桌上的其他菜里。
番茄并未吃过瘾,几人都意犹未尽,原本对桌上的菜毫无胃口的太后,此时却饶有兴趣地舀了一碗甜汤喝起来,哪儿还有食欲不振的样子?