吃了不适还请立刻停下。”
“为表歉意,弘食大厨给方才点了鲍鱼五花肉的二十位客人赠送小礼品一份。”
此时不管是紫菜虾皮馄饨,还是鲍鱼五花肉都还没端上来,最先端上来的反而是那一小碟的赠品。
小小的瓷白骨碟中,躺着一对椒盐虾干,正是叶遥亲手做了,带出宫来的椒盐虾干。
她得让他们瞧瞧,弘食的真正手艺,容不得什么乱七八糟的人来污蔑。
椒盐虾干上桌,这一刻竟然没人去说赠品太少,而是突然安静下来,这竟然又是一道没见过的菜,他们齐齐紧盯那色泽橘红,椒盐虾干带着不容忽视的麻辣香气,还有虾干本身的没被掩盖的鲜甜气息。
海虾的个头很大,浑身还裹了白芝麻等调料,看着就让人食指大动。
有人动筷子压了压虾壳,那过油后极其酥脆的虾壳“咔嚓”一声,竟然就这么裂了开来,里面的虾肉在筷子的挤压下,渗出一点晶亮的红油来,衬得橘红虾肉愈发漂亮。
“咕咚。”
不知是谁,咽了下口水,声音震天。
有人出声打破这份安静,道:“好香啊,这道菜叫什么?”
“椒盐虾干。”一个清脆稚嫩的女娃声音从楼上传来,四楼走廊,叶遥骄傲又自豪地朗声道:“是弘食师父亲自教的椒盐虾干。”
作者有话说:
二皇子:干得漂亮(微笑)。
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春饼、炸肉丸
◎梅菜锅盔、杂粮饼、藕夹、香煎豆腐,甚至还有路边的面瘫,一路吃下来,虽然不及叶遥亲手做的那般登峰造极,却也各有各的滋味。◎
“别光看着了, 让我先来尝尝!”
方才在大堂中抢到一口苦瓜蒸蛋的小胖子早就忍不住了,看来看去的看什么看?他直接上手拿起一只就啃!
这一口就啃在了最为厚实的虾背上,牙齿碰撞后“咔嚓”声响个不停,小胖子愣了愣, 随后用力在虾背上吸了一口, 和着虾壳咬下一口油润又干香的虾肉, 大口咀嚼起来。
旁边的人惊道:“你怎么不吐虾壳?!”
“唔……太,太香了!”那小胖子白白胖胖的面颊激动成桃红色, 一边舍不得停下咀嚼, 一边又忍不住对其他人道:“这虾壳上全是香味,太香了舍不得吐!”
真有那么好吃?
小胖子嚼得快, 吃得也快,意犹未尽地咽下后,见周围人都盯着他,脸又红了红道:“我家里生意很广, 我见过这种虾, 不是京城能有的,而是北边海里的海虾,个头大肉质厚实不说, 还有一股海边特别的鲜甜。”
“虾干我也吃过,不过这种过油的虾干还是头一次,而且……”他想着想着,拿着剩下的半只虾吸了吸口水:“这虾壳上附了一层调料颗粒, 吃起来又酥又香, 只要一入口根本就舍不得吐, 随便嚼一嚼就碎了, 能吃。”
虾壳也能吃?好吃得不想吐?
旁边不管是收到虾干的, 还是没抢到的都下意识吸了吸口水,尤其是没抢到的,听着眼睛都红了。
面前有虾干的当即夹起一只,像那小胖子一样朝虾背上啃一口,虾壳虾肉一起入口,酥脆与鲜美一起涌入口中,还有一股难以形容的鲜美滋味。
不管是会吃的,还是只会尝个味道的人,此刻都惊艳到了,若说飨云楼这次的苦瓜新菜事情巧思美味,那这弘食大厨亲手所做的虾干就是登峰造极!
叶宁和云峥等人如今已经吃惯了叶遥亲手做的吃食,虽然每每也觉得惊艳,但远远不如下方第一次吃到的众人心中来得惊涛骇浪。
若是那苦瓜是弘食大厨亲自来做,又该是何等美味?!